Descrizione
Il Coltello da Filetto N.121 della linea Parallèle della Opinel, ha uno stile semplice ed efficace. La lama flessibile da 18cm e 2mm di spessore è stata studiata per sfilettare il pesce ed ottenere fettine molto sottili, grazie alla sua capacità di seguire il profilo delle lische e facilitare l’utilizzo, minimizzando gli sprechi. La lama in acciaio inox X50CrMoV15 è resistente alla corrosione e garantisce un’ottima capacità di taglio nel tempo. Il manico, in faggio francese, è stato progettato per assicurare una presa migliore in mano. E’ verniciato per essere più resistente all’acqua e alla sporcizia.
Caratteristiche:
- lama in acciaio inox X50CrMoV15
- spessore della lama 2mm
- lunghezza della lama 18cm
- manico a verniciatura naturale
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