Descrizione

Il Coltello da Filetto N.121 della linea Parallèle della Opinel, ha uno stile semplice ed efficace. La lama flessibile da 18cm e 2mm di spessore è stata studiata per sfilettare il pesce ed ottenere fettine molto sottili, grazie alla sua capacità di seguire il profilo delle lische e facilitare l’utilizzo, minimizzando gli sprechi. La lama in acciaio inox X50CrMoV15 è resistente alla corrosione e garantisce un’ottima capacità di taglio nel tempo. Il manico, in faggio francese, è stato progettato per assicurare una presa migliore in mano. E’ verniciato per essere più resistente all’acqua e alla sporcizia.

Caratteristiche:

• lama in acciaio inox X50CrMoV15
• spessore della lama 2mm
• lunghezza della lama 18cm
• manico a verniciatura naturale