SEMI DI PEPERONCINO FATALII

SEMI DI PEPERONCINO FATALII

5.00

Semi di peperoncino Fatalii: questo è una cultivar di peperoncino della specie Capsicum chinense appartenente al tipo degli Habanero. È caratterizzato, perciò, da un notevole livello di piccantezza. D…

COD: 25175 Categorie: ,

Descrizione

Piccante al punto giusto

Semi di peperoncino Fatalii: questo è una cultivar di peperoncino della specie Capsicum chinense appartenente al tipo degli Habanero. È caratterizzato, perciò, da un notevole livello di piccantezza. Di origini caraibiche, è stato importato in Africa e coltivato nelle regioni centroafricane.

Caratterizzato da una maturazione tardiva, il frutto di questi semi di peperoncino è acerbo, di colore verde e a maturità vira al giallo. Ha una forma oblunga, più sottile all’apice, in media di 8,5 cm di lunghezza e 2,5 cm di diametro alla base. Ha un profumo intenso e un gusto di agrumi e frutta esotica. È usato in moltissime salse e per accompagnare i tipici piatti di pesce locali. Il livello di piccantezza nella Scala di Scoville, piuttosto alto, si attesta intorno ad un valore medio nell’ambito degli Habanero.

Piccantezza: Estremamente alta
(SU 250.000 – 300.000)

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